Descripción del puesto

Objetivo del puesto

Gestionar las actividades relacionadas con la selección y aprobación de materias primas, diseño de productos y procesos, gestión de proyectos de Mejora, Innovación e Investigación en las diferentes plantas de fabricación y categorías del portafolio de productos de la Compañía.

Algunas de tus funciones serán:

• Realizar análisis y evaluación de fichas técnicas de materias primas para la selección y diseño de nuevos ingredientes
• Definir los estándares de producto, proceso y materiales (materias primas) que faciliten la gestión de la calidad en la planta
• Analizar los resultados de los indicadores de Calidad y Productividad
• Definir, ajustar y documentar los estándares de nuevos productos y procesos a partir de análisis estadístico de los datos obtenidos en pruebas y en el control proceso.
• Crear, documentar, implementar y mejorar los procesos administrativos asociados a la ejecución de proyectos de innovación o de soporte técnico/científico a las plantas de producción.

Requisitos

• Licenciatura en ingeniería de alimentos, química, bioquímica y/o carreras afines
• Experiencia en gestión de proyectos, análisis de riesgos, análisis estadísticos para procesos
• Experiencia y participación en equipos de HACCP
• Conocimiento en diseño de procesos, productos, formulación, prototipado y escalamiento en plantas de producción de alimentos.
• Conocimiento de Excel (intermedio).

Beneficios

Te ofrecemos estabilidad laboral, oportunidades de crecimiento y excelente clima organizacional.

Formarás parte de una empresa certificada por Great Place To Work, como una de las mejores para trabajar en Panamá.